304不锈钢板表面美观以及使用可能性多样化，耐腐蚀性能好，比普通钢长久耐用，304不锈钢板耐腐蚀性好强度高，因而薄板使用的可能性大，耐高温氧化及强度高，因此能够抗火灾常温加工，即容易塑性加工，因为不必表面处理，所以简便、维护简单清洁，光洁度高焊接性能好。
 
  316与304在化学成分上的最主要区别就是316含Mo,而且一般公认，316的耐腐蚀性更好些，比304在高温环境下更耐腐蚀。所以在高温环境下，工程师一般都会选用316材料的零部件。但所谓事无 ，在浓硫酸环境下，再高温度也千万别用316,我们知道为了防止在高温情况下螺纹咬死，需要涂抹的一种黑乎乎的固体润滑剂。
304由于不锈钢本身屈服点高，硬度高，冷作硬化效应显着，304不锈钢板进行折弯时其特点如下：因导热性比普通低碳钢差，延伸率低，导致所需变形力大；不锈钢板料在折弯时与碳钢相比有强烈的回弹倾向；不锈钢板相对于碳钢由于延伸率低， 折弯时工件折弯角R要大于碳钢，否则有出现裂纹的可能；由于304不锈钢板硬度高，冷作硬化效应显着因此在选择压弯刀具时要选择热处理硬度应达到60HRC以上的工具钢， 其表面粗糙度要比碳钢的压弯刀具高一个数量级。

不锈钢是靠其概况形成的一层极薄而坚忍精密的不变的富铬氧化膜（防护膜），防止氧原子的继续渗入、继续氧化，而获得抗锈蚀的能力。一旦有某种原因，这种薄膜遭到了不竭地粉碎，空气或液体中氧原子就会不竭渗入或金属中铁原子不竭地析离出来，形成松散的氧化铁，金属概况也就受到不竭地锈蚀。这种概况膜受到粉碎的形式良多，日常糊口中多见的有如下几种：不锈钢概况存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝，将二者连成一个电池，激发了电化学反映，庇护膜受到粉碎，称之谓电化学侵蚀。不锈钢概况粘附有机物汁液（如瓜菜、面汤、痰等），在有氧环境下，组成有机酸，长时候则有机酸对金属概况的侵蚀。不锈钢概况粘附含有酸、碱、盐类物质（如装修墙壁的碱、石灰喷溅），引起局部侵蚀。

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